Poisson au citron, carottes et champignons

par ruchegarelilleeurope  -  14 Mars 2019, 16:53  -  #Recettes salées, #Recettes automne-hiver

Retour de la distribution de la Ruche qui dit Oui.

On avait commandé du poisson, des carottes, des champignons. On y a ajouté de la semoule de blé acheté en vrac et des raviolis frais acheté au marché à deux pas de chez nous et en zéro déchet!

Le poisson est cuit dans une cocotte en verre avec les carottes au fond et un peu de beurre et 2 cuillères à soupe d'eau. Et il est préalablement badigeonné d'un mélange d'huile d'olive, sel et zeste de citron. Cuisson à 200°C pendant 15 mins.

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Poisson au citron, carottes et champignons
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