Navets à l'orange
*** NAVETS A L'ORANGE ***
Avec les navets primeurs qui sont encore tout jeunes, donc beaucoup plus doux en goût et il n'y a même pas besoin de les éplucher ou avec les navets d'hiver qui se conservent longtemps mais qu'ils faudra éplucher.
Faire suer dans une poêle avec du beurre salé et un peu de sucre les navets coupés en tranche de 1,5cm. Puis mettre le jus d'une orange pressée. Et laisser mijoter à couvert 15 à 20mins. A servir avec un rôti de porc ou du canard ou un boudin avec une purée, bref vous avez l'embarras du choix!